โรงเรียน Gladstone เปิดสอนหลักสูตร BC Graduation Program, Advanced Placement Program (AP) หลายวิชา เช่น English, Calculus, Chemistry หลักสูตร Mini School Program ซึ่งพัฒนาต่อยอดนักเรียนที่เรียนเก่งเป็นพิเศษ เน้นสายคณิตศาสตร์-วิทยาศาสตร์และสายทางภาษา สังคม และการเป็นผู้นำทางกีฬา หลักสูตร STEM Program ที่เน้นวิชา Science, Technology, Engineering และ Mathematics โดยนักเรียน STEM เข้าแข่งขันระดับโลกและได้รับรางวัลอยู่เสมอ อีกสาขาวิชาที่โด่งดังคือด้าน Robotics หรือการประดิษฐ์หุ่นยนต์ รวมถึงด้าน Dance ซึ่งมีหลายแขนง เช่น Classical, Tap, Jazz, Ballroom, Modern สาขาวิชาด้านดนตรี การร้องประสานเสียงของโรงเรียนก็มีชื่อเสียงมาก โดยเฉพาะ Strings นักเรียนมีโอกาสได้เข้าร่วมกิจกรรมทางดนตรีมากมาย เช่น ด้านการสร้างสรรค์ผลงานทางดนตรี การแสดงดนตรี Local Performance, การร่วมงานดนตรี Music Festivals ทั้งในระดับจังหวัด ประเทศ และนานาชาติ อีกหนึ่งวิชาเลือกที่น่าสนใจ คือ Design เช่น Drafting and Design, Graphic Arts, Animation, Publishing Yearbook, Fashion Design และ Interior Design โรงเรียนมี Design Access Computer Lab สำหรับการออกแบบโดยเฉพาะ